15 ARALIK 2019 PAZAR

RAMAZAN TATLILARI-3


RAMAZAN TATLILARI-3

PALIZA TATLISI

Malzemeler

§  1 su bardağı su

§  1 çay bardağı pekmez

§  2,5 yemek kaşığı nişasta

§  1 çay bardağı irice dövülmüş ceviz

§  Geleneksel tereyağı (tercihen)

 

Su ve pekmez karıştırılıp, içine nişasta eklendikten sonra kısık ateşte devamlı karıştırarak, koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirilir. Oluşan palıza, su ile ıslatılmış düz bir tepsiye dökülür. Soğuduktan sonra kareler halinde kesilip üzerine ceviz eklenerek servis edilir. Tercihen üzerine ısıtılmış ter

Yorum Yaz

  126585

-